domenica 28 giugno 2009

...E SE SI MANGIA TROPPO ???

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.E' cominciata l'estate!

Sono stata al mare per dieci giorni e ho tremato sotto l'ombrellone vestita di tutto punto, mi sono anche avvolta nell'asciugamano!!!
E' vero che a me il caldo non piace...ma così!!!
Vabbè, di sicuro quando arriverà sarà troppo!
Venerdì sono tornata alla base per il fine settimana, io faccio a rovescio: quando tutti vanno al mare io torno, qusta volta ho trovato la magnolia fiorita! Che profumo!!!
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Stamani me ne rivado, ma prima dovevo lasciare per forza un messaggino sul blog!

Un'amica , Gabriella, che fa la pendolare anche lei tra mare e città, mi ha dato una bella dritta per quando,alle cenette o ai pranzetti, si vuole finire in bellezza...
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Ecco gli  : ZUCCHERINI DIGESTIVI

Non ci sono delle vere dosi, e questo mi piace molto, perchè si va a vasetti :

- in un vasetto da 250 gr , di quelli da marmellata, mettere 2 dita di alcool per liquori a 95° e

-la buccia, solo la parte gialla, di un limone non trattato (per il mio ha pensato Gabriella)

- si chiude il barattolo e si aspetta due, tre ore.

- Nel liquorino che si è formato accomodare delle zollette di zucchero, quelle cubiche che sono più compatte e non si sciolgono, ce ne stanno più di trenta in compagnia delle scorze,

- io ho usato dei cubetti di zucchero di canna,

- si chiude il barattolo e si aspetta una settimana o giù di lì.

- Con lo stesso sistema si mette in infusione una manciata di foglie di menta, ma qui si mettono cubetti di zucchero bianco.

A questo punto, dopo circa una settimana, abbiamo vasetti con zuccherini liquorosi al limone e quindi gialli, e zuccherini con liquore alla menta e quindi verde, al momento del digestivo si prendono dei cubetti gialli e verdi e si servono su vassoietti individuali! Sono la fine del mondo!!!!
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Ora scappo, i miei cuccioli fremono, oppure dovrei dire " tremano" visto che anche stamattina fa veramente freschino ed è tutto nuvoloso, per partire verso il mare.........